Fleurs de lavande
5000 CFA
Ingrédients
Fleurs de Lavande* (Lavandula Angustifolia) *Produit issu de l’agriculture biologique.
Conseils d’utilisation
Les fleurs de lavande agrémenteront parfaitement vos salades de fruits ou vos infusions. Leur parfum s’associe aussi parfaitement avec celui du chocolat : original à saupoudrer sur vos gâteaux !
Issu de l’agriculture Biologique
Les Fleurs à Croquer Fleurs de Lavande vont faire voyager vos papilles en Provence de par ses saveurs délicieusement aromatiques et typiques. Pour une touche de couleur et de saveurs dans vos plats !
Les Fleurs à Croquer apportent de la magie à vos plats, desserts et boissons en les rendant originaux et créatifs !
40 g net
Plus sur cette plante
Symbole de la Provence, très utilisée en parfumerie, la lavande n’est plus à présenter. Utilisée par les Romains pour parfumer le linge, la lavande était déjà utilisée au Moyen Âge pour ses nombreuses vertus médicinales. En cuisine, elle est toute aussi délicieuse !
Idée recette
Salade de chèvre chaud à la lavande
- 1 salade iceberg
- 8 tranches de pain de campagne
- 8 tranches de bûche de chèvre
- 2 fines tranches de pancetta
- 4 cuillerées à soupe de miel
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- Vinaigre
- 1 petite poignée de Fleurs à Croquer Fleurs de lavande
- Quelques brins de ciboulette et de persil
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- Sur une plaque, déposer les morceaux de pain. Les recouvrir d’une tranche de fromage, d’un morceau de pancetta et de miel.
- Enfourner 15 minutes.
- Nettoyer la salade et la détailler en fines lamelles avant de la déposer dans les assiettes.
- Assaisonner d’un filet d’huile d’olive, de vianigre et ajouter la ciboulette et le persil ciselés. Saupoudrer de fleurs de lavande.
- Sortir les toasts du four et les déposer sur la salades. Pour finir, arroser d’un peu de vinaigre.
| Taille |
40G |
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